Ngan chế biến những món ăn gì ngon và hấp dẫn? Hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn những món ăn ngon khó cưỡng nhé!
Ngan là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với các thành phần như protein, canxi, sắt, vitamin A, E, D,… Vì vậy, Ngan được dùng để chữa lao phổi và các chứng bệnh thuộc nhiệt và các chứng mất máu, nội nhiệt. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn một số món ăn từ thịt Ngan thơm ngon, hấp dẫn qua bài viết dưới đây.
Thịt Ngan nấu gì ngon?
Ngan giả cầy
Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu như: riềng, sả, mẻ, mắm tôm tạo nên hương thơm độc đáo , vị ngon đặc biệt ít béo . Món ăn sẽ ngon nhất khi ăn kèm với bún, cơm trắng hoặc bánh mì.
Thịt ngan om sấu
Thịt ngan om sấu là món ăn đặc trưng của miền Bắc được rất nhiều người yêu thích. Món ăn có vị chua chua của sấu kết hợp với thịt Ngan mềm vô cùng hấp dẫn.
Trong tiết trời se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn khi có món thịt kho tộ thơm ngon để thưởng thức phải không các bạn?
Ngoài ra, Thịt ngan om sấu kho tộ còn tăng cường hệ tiêu hóa và điều trị các chứng như lở miệng, ngứa cổ, viêm họng…
Thịt ngan nấu măng
Một món Ngan đơn giản mà bổ dưỡng khác được nhiều người yêu thích là thịt Ngan nấu măng. Món ăn có hương vị hấp dẫn, thơm ngon kết hợp với thịt Ngan ngọt nhẹ chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích thú. Thịt Ngan nấu măng còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như: tăng cường hệ miễn dịch, giúp dễ tiêu hóa, có lợi cho hệ tiêu hóa.
Thịt ngan xào lăn
Thịt Ngan chiên có vị ngọt mềm, mùi thơm đặc trưng quyện với mùi sả và vị cay cay của ớt cũng là món ăn khiến bạn không thể cưỡng lại.
Ngoài ra, công thức chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp hay làm món ăn đó cho gia đình mình nhỉ?
Nộm ngan xé
Nộm ngan xé – món ăn đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn và thơm ngon bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như: thịt Ngan, ớt sừng, sả, xoài, cà rốt,… Món ăn sẽ ngon hơn khi được bạn nêm nếm. kết hợp với rau và bánh tráng.
Món ăn với sự kết hợp của nhiều loại rau củ có thể cải thiện nhiều thành phần dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin, protein, canxi, sắt,… giúp giải khát, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Thịt ngan nướng
Kết thúc một tuần làm việc mệt mỏi với những món nướng Ngan thơm ngon, đậm đà thì còn gì tuyệt hơn? Với cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay món nướng Ngan với thịt nướng Ngan chín đều, lớp da giòn rụm, thấm đẫm hương vị hấp dẫn khó cưỡng .
Ngan rang gừng
Ngan rang gừng bạn đã thử chưa? Với hương vị đậm đà và mùi thơm hấp dẫn, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. Bên cạnh đó, món ăn còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Ngan táp vừng
Món ăn nghe có vẻ lạ nhưng vô cùng hấp dẫn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Món ăn có hương vị lạ miệng, tươi ngon kết hợp với thịt Ngan ngọt, thơm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn vào những ngày cuối tuần.
Không chỉ vậy, Ngan táp vừng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: chất xơ, protein, vitamin, kẽm, sắt,… tốt cho hệ tiêu hóa, giảm tình trạng thiếu máu, tăng cường sức khỏe và tốt cho mắt.
Bún ngan
Bún ngan cũng là một trong những món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Nước dùng đậm đà, nóng hổi kết hợp với vị ngọt của thịt Ngan, độ giòn của măng khô và vị thanh nhẹ của bún sẽ cho bạn một bát bún Ngan thơm ngon, hấp dẫn, ăn là ghiền.
Ngan cháy tỏi
Món cuối cùng trong danh sách hôm nay chính là Ngan cháy tỏi vô cùng hấp dẫn. Món ăn khiến nhiều người phát cuồng bởi lớp vỏ tỏi giòn, mềm bên trong kết hợp với thịt Ngan mềm ngọt, đậm đà . Món ăn sẽ ngon hơn khi kết hợp với cơm nóng, bún hoặc canh măng nóng.
Với những món ăn làm từ Ngan vô cùng hấp dẫn mà chúng tôi vừa giới thiệu đến các bạn hi vọng sẽ giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn ăn uống của gia đình mình.
